Показ всех 4 элементов

Макадамия Очищенная
Макадамия Очищенная
Макадамия Очищенная
670 
    • 250 гр
    • 500 гр
    • 1 кг
Макадамия Средний в Скорлупе (3А)
Макадамия Средний в Скорлупе (3А)
Макадамия Средний в Скорлупе (3А)
210 
    • 250 гр
    • 500 гр
    • 1 кг
    • 5 кг
Распродажа! Орех Макадамия Крупный (5A)
Орех Макадамия Крупный (5A)
Орех Макадамия Крупный (5A)
237 
    • 250 гр
    • 500 гр
    • 1 кг
    • 5 кг

Почему нужно купить орех макадамия в СПБ ?

Орехи макадамия содержат важнейшие витамины и минералы, в том числе витамин А, РР, витамины группы В, железо, фолат, марганец, белок, полезные жиры и антиоксиданты.

Они также богаты олеиновой кислотой и мононенасыщенными жирными кислотами омега-9, которые также содержатся в оливковом масле.

Макадамия являются богатыми источниками витамина А, железа, белка, титана, рибофлавина, ниацина и фолатов. Они также содержат умеренные количества цинка, меди, кальция, фосфора, калия и магния. Орехи макадамия содержат антиоксиданты, такие как полифенолы, аминокислоты, флавоны и селен. Они также являются хорошими источниками углеводов, таких как сахароза, фруктоза, глюкоза, мальтоза и некоторые углеводы на основе крахмала.

Около 30 граммов сырых орехов макадамия содержат 200 калорий и 21 грамм общего жира, из которых всего 3 грамма насыщенных жиров. Орехи не содержат холестерина.

30 грамм продукта содержит:

  • 2 миллиграмма марганца (58%)
  • 3 миллиграмма тиамина (23%)
  • 2 миллиграмма меди (11%)
  • 4 грамма волокна (10%)
  • 37 миллиграммов магния (9%)
  • 1 миллиграмм железа (6%)
  • 53 миллиграмма фосфора (5%)
  • 1 миллиграмм витамина В6 (4%)
  • 2 грамма белка (4%)

Как выбрать и хранить макадамию

Лучше всего приобретать орехи в скорлупе, они наиболее полезны. Но их довольно неудобно чистить и не всегда можно найти, поэтому продаются также очищенные орехи. Обращайте внимание на срок годности на упаковке и выбирайте лучше вакуумную.

Ядра должны быть равномерно окрашены без признаков плесени и иметь легкий ореховый запах без затхлости. Орехи в скорлупе должны быть без повреждений, а ядрышки внутри не должны шуршать о стенки – это указывает на то, что они пересохли.

В скорлупе орехи могут храниться около года в прохладном сухом месте. После очистки от скорлупы ядра следует упаковывать в вакуумные пакеты и хранить при температуре от 0 до 5 градусов. В такой упаковке они сохраняются до полугода, без вакуума – 1 – 3 месяца.

Где купить макадамия в СПБ ?

Купить макадамия, можно в нашем магазине, с доставкой по СПБ.